Суп итальянский с колбасой


  • Время приготовления:25 мин
  • Количество порций:1
  • Сложность приготоваления: средне

Описание


Ингредиент
Количество:

Масло оливковое
8 мл
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Колбаса (мортаделла или голфетта)
40 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Чеснок
5 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Бульоный кубик говяжий
10 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Вода
180 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Морковь
20 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Фасоль сухая
15 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Помидоры с/с
50 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Кабачки
25 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Шпинат свежий
15 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Перец острый красный чили
1 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
Перец чёрный молотый
1 гр
  • Калорийность:
  • Белки:
  • Углеводы:
  • Жиры:
  • Калорийность, ккал:
  • Белки, г:
  • Углеводы, г:
  • Жиры, г:


Нарезать колбасу , цукини, помидоры кубиком 1, 5 см; морковь - пластинами Замочить фасоль, отварить


Разогреть в большой кастрюле масло оливковое, обжарить колбасу с чесноком Залить кипящим бульоном


Добавить нарезанную морковь, отварную фасоль, проварить 10-15 минут на медленном огне Посолить, поперчить


Добавить в конце варки помидоры с/с, кабачки, дать прокипеть и потом добавить рубленый шпинат


Снять с огня, дать шпинату дойти за счет температуры супа


Похожие записи

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Выбрано количество записей: 0